Как генетика влияет на цвет каннабиса?

 Для того, чтобы растения могли выражать яркие оттенки, отличные от зеленого, им нужны генетические строительные блоки. Эти строительные блоки называются антоцианами, которые представляют собой семейство флавоноидов, которые обеспечивают пурпурный, красный или синий пигменты — они также содержатся в чернике, баклажанах, красной капусте, красном винограде, фиалках и в других богато- окрашенных растениях. Некоторые штаммы каннабиса естественным образом содержат более высокий уровень антоцианов, нежели другие.

 Вы когда-нибудь замечали, что некоторые из ваших любимых штаммов имеют тенденцию выражать одни и те же цвета снова и снова? Дедушка пурпурный, например, кажется, всегда имеет завитки темно-пурпурного и пастельного лавандового цветов.

Эта альтернативная окраска указывает на предрасположенность штамма к высокому уровню антоцианов, и это, безусловно, качество, которого некоторые селекционеры каннабиса пытаются добиться хотя бы для того, чтобы заставить нас, потребителей, охать и ахать над красивыми соцветиями (отсюда пошла длинная череда “пурпурных” штаммов, включающая Purple Kush, Mendocino Purps, Purple Urkle и многие другие).

Какие штаммы марихуаны имеют тенденцию становиться фиолетовыми, синими или красными?

 Многие штаммы содержат генетическую предрасположенность к высокому уровню антоцианов, и вы можете встретить их под названиями, которые начинаются с цветов, таких как пурпурный (Rurple), красный (Red), синий (Blue) или розовый (Pink). Это совсем не означает, что эти штаммы всегда будут демонстрировать причудливые оттенки, но у них есть более высокий потенциал для этого, если условия выращивания правильные.

 Растения с низким содержанием антоциана могут производить другой набор цветов в последние недели цветения, благодаря другому семейству молекул, называемых каротиноидами. Каротиноиды ответственны за землисто-золотистые и желтые оттенки, в которые могут окраситься соцветия за пару недель до сбора урожая, поскольку выработка хлорофилла в это время приостанавливается.

Какие факторы окружающей среды влияют на цвет каннабиса?

 Хотя не все штаммы каннабиса могут окрашиваться в пурпурный, синий или красный оттенки в течение своей жизни, те, кто оснащен правильной генетикой, могут сделать это при определенных условиях окружающей среды. Согласно наблюдениям исследователей, причина, по которой каннабис производит флавоноиды и антоцианы, заключается в защите.

 "Процесс накопление флавоноидов участвует во многих аспектах роста растений, - писали авторы исследования, - включая устойчивость к патогенам, выработку пигментов и защиту от ультрафиолетового излучения, что способствует росту пыльцы и развитию семенной оболочки”.

 Информация о производстве антоцианов конкретно в каннабисе очень ограничена. То, что мы знаем, в основном исходит из опыта выращивания каннабиса и исследований, посвященных закономерностям производства антоцианов в других растениях.

 Во-первых, температура. Пурпурные, красные и синие оттенки могут появляться в ответ на понижение температуры, так как выработка хлорофилла берет свою естественную паузу осенью, когда дни становятся холоднее.

 Исследования на других фруктах и цветах показали, что более высокие температуры разрушают производство антоцианов. Это же исследование показало, что более высокий уровень рН приводит к разрушению антоциановых пигментов, что означает, что они имеют тенденцию процветать в более кислой среде.

 Уровень рН определяет, какой пигмент принимает растение:

● Кислотная среда имеет тенденцию вызывать красную и розовую окраску;

● Пурпурная окраска возникает в нейтральной рН среде;

● Голубой окрас появляется в среде с более высоким уровнем рН;

● Желтый цвет развивается в щелочных условиях.

Сорта марихуаны пурпурного оттенка более мощные?

 Пурпурные штаммы могут быть более привлекательными внешне, но они не обязательно являются более мощными, чем их зеленые родственники. Растение, приобретающее пурпурный оттенок, при выращивании подвергается воздействию холодной температуры, что, на самом деле, может привести к выработке меньшего количества ТГК, поэтому важно иметь в виду, что “многие признаки оказываются привлекательными только у определенных сортов при определенных условиях”, как четко выразился Роберт Кларк в “The Cannabible”.   

Бейли Ран, 28 июля 2020 г,

Бейли является старшим менеджером по контенту Leafly, специализируясь на штаммах и здоровье. 7 лет она исследует продукты из каннабиса, распространяет истории пациентов и исследует здоровые способы интеграции каннабиса в повседневную жизнь.